MIRTILLI, LA SFIDA DEGLI ALTRI MERCATI
Giovedì, 07 Dicembre 2017 11:20
In Trentino si producono 4 mila quintali di mirtilli attraverso i soci della Cooperativa Sant’Orsola, ulteriori 1.000 quintali provengono da agricoltori indipendenti.

Nel corso di un recente convegno tenutosi a Huelva (Spagna) è stato fatto il punto sulla situazione mondiale della coltivazione del mirtillo: la tendenza di consumo è in crescita e questo ha indotto ad una corsa eccessiva verso nuovi impianti specie in Spagna, Marocco, Polonia. La maggiore produzione, ha aumentato l’offerta sul mercato determinando una diminuzione del prezzo al kg che si è ora assestato ad un euro.
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