Food Label Check: supporto online alle aziende altoatesine per le informazioni sui prodotti alimentari
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Le aziende attive nel settore alimentare devono informare i consumatori e le consumatrici su allergeni, valori nutrizionali, ingredienti etc. dei loro prodotti alimentari. L’applicazione internet Food Label Check della Camera di commercio aiuta gli imprenditori e le imprenditrici a indicare tutte le informazioni obbligatorie sugli imballaggi destinati alla vendita sfusa o alla commercializzazione online. I ristoratori possono decidere su molte informazioni. A marzo si terranno tre workshop per responsabili di prodotto.