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“Scienza a ore sei”. aperitivo dal titolo "Cavallette per cena ?"
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Oggi, 28 marzo, alle ore 18, al MUSE, secondo aperitivo scientifico di "Scienza a ore sei". Sarà la volta di “Cavallette per cena?” con Omar Rota Stabelli (Fondazione Mach) e Gianfranco Anfora (Università di Trento - Fondazione Mach), che affronteranno il tema dell’arrivo degli insetti sulle nostre tavole, come alternativa alimentare ai cibi solitamente consumati.