PASSITO È PASSIONE”: IL TRENTINO DOC VINO SANTO A pALAzzO ROCCABRUNA
Giovedì, 05 Aprile 2018 13:06
Da oggi fino a sabato 7 a Palazzo roccabruna a Trento appuntamento con Il Trentino DOC Vino Santo, uno dei simboli della vitienologia trentina, un apprezzato “vino da meditazione”. Frutto di un lungo appassimento di uve Nosiola, che vengono torchiate nel corso della Settimana Santa, il pregiato nettare si imbottiglia solo dopo una lunga permanenza in botti – almeno quattro anni, ma più spesso otto o dieci.
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