UN VIDEO SUL PARCO DEL BALDO COL COINVOLGIMENTO DI AGRICOLTORI, TRASFORMATORI E RISTORATORI
Domenica, 17 Giugno 2018 08:56
Il Parco vuole valorizzare i prodotti biologici del Monte Baldo. Uno strumento che è a disposizione, già condiviso con l’Associazione Baldensis capofila dell’Azione “Baldo BIO... è logico” e aderente al piano di lavoro della Carta Europea del Turismo Sostenibile, è la realizzazione di un video narrativo ed emozionale che valorizzi i prodotti, i produttori, le tipicità del Parco Naturale Locale Monte Baldo biologico, che vada dunque a plasmare e valorizzare il bio percorso del Parco virtuale, suggerendo al residente e all’ospite itinerari reali di scoperta del Parco nelle sue molteplici manifestazioni, tra le quali l’agricola biologica. Il tutto nell’ottica di valorizzazione dei prodotti “dalla terra alla tavola”, quindi coinvolgendo anche realtà che si occupano della trasformazione e dell’offerta al residente e al turista. Il video sarà completato entro fine anno 2018, e il Parco vuole condividere con operatori agricoli, trasformatori e ristoratori i dettagli del progetto e chiedere loro la disponibilità a ospitare le riprese video e fotografiche. Gli interessati sono convocati martedì 19 giugno alle 20.30 al centro culturale di Brentonico.
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