Bolzano, un pane dagli scarti delle mele

E' una novità alimentare ed è il frutto della ricerca del laboratorio Micro4Food Lab che ha sviluppato, con la stessa metodologia, anche un integratore alimentare utile a contrastare i processi di ossidazione. Dagli scarti della mela nasce un ingrediente in polvere che se aggiunto alla farina di grano può dare vita a un pane dalle migliori qualità nutrizionali e a più lunga conservazione. Le linee di ricerca sono state sviluppate al parco tecnologico «Noi» di Bolzano . Lo studio è stato pubblicato sulle riviste Food Chemistry e Frontiers in Microbiology.

Coronavirus, 9 nuovi casi in Alto Adige

Sono 9 i nuovi casi positivi in Alto Adige su un totale di 590 tamponi. A livello provinciale ad oggi, 25 agosto, ne sono stati effettuati 131.107 su 69.465 persone. Il numero dei contagiati sale così a 2.893. I pazienti Covid-19 ricoverati nei normali reparti ospedalieri sono 7. Nella struttura di Colle Isarco 12 persone sono in isolamento mentre una si trova in terapia intensiva.

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Riparte il progetto OccupAzione

Riparte il Progetto OccupAzione – Opportunità lavorative in lavori socialmente utili rivolto a persone con disabilità iscritte nell’elenco della Legge 68/99. Il progetto mira a favorire il recupero sociale e l'accrescimento delle competenze di persone con disabilità attraverso il loro inserimento presso enti pubblici nel settore dei servizi alla persona.

Fulmine colpisce palazzo a Varna, evacuati gli inquilini

Attimi di tensione ieri pomeriggio, 24 agosto, a Varna. Un fulmine ha colpito un palazzo. Dal tetto si è sprigionata una colonna di fumo. Sul posto i vigili del fuoco. Nessuno è rimasto ferito ma gli inquilini sono stati evacuati per sicurezza.

“Furbi” del sacchetto, in arrivo a Bolzano le telecamere

Vita dura per i “furbetti” del sacchetto dei rifiuti. Appena la questura darà il via libera, saranno attive a Bolzano sette telecamere. Ad annunciarlo ieri, 24 agosto, il sindaco di Bolzano. Gli occhi del Grande Fratello verranno posizionati nei punti caldi della città dove di sovente vengono depositati i sacchetti incriminati.

Edilizia altoatesina, grande incertezza sul futuro

Dall’indagine estiva del Barometro dell’economia dell’IRE, Istituto di ricerca economica della Camera di commercio di Bolzano, emerge come un terzo delle imprese del settore edile giudichino insoddisfacente la redditività nell’anno in corso. Gli imprenditori segnalano una forte contrazione del fatturato, che ad aprile e maggio è stato inferiore rispettivamente del 41 e del 20 percento in confronto agli stessi mesi dello scorso anno.

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Aggressione omofoba in Sardegna, vittima un bolzanino

Un infermiere bolzanino di 26 anni e il suo compagno sono stati aggrediti verbalmente sulla spiaggia del Poetto. in Sardegna. L'episodio è stato reso noto dall'Ansa e dallo stesso giovane sul suo profilo Facebook. Frasi omofobiche sarebbero state dirette contro la coppia, dopo un bacio "a stampo", da parte di alcuni componenti di una famiglia.

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Campiglio, inaugurato il nuovo ponte sull‘Isarco

Taglio del nastro per il nuovo ponte pedo-ciclabile di Campiglio sull’Isarco. Inaugurato ieri, 24 agosto, è una delle nuove infrastrutture che mirano a favorire la ciclo-mobilità nel capoluogo. Provincia e Comune hanno investito complessivamente nella nuova infrastruttura 1,7 milioni di euro, dei quali 400.000 sono stati erogati dal Comune.

Controlli esenzione ticket per reddito, 659 irregolari in Alto Adige

Il Ministero delle Finanze e dell'Economia ha eseguito dei controlli presso cittadini che nell'anno 2018 per l'utilizzo dell`esenzione ticket per reddito hanno rilasciato una relativa autodichiarazione.Si è scoperto che 659 delle persone controllate hanno rilasciato una dichiarazione falsa.

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La scienza per bambine e bambini, corso pomeridiano al Museo di Scienze

Il Museo di Scienze Naturali dell’Alto Adige cerca bambine e bambini, tra gli otto ed i dieci anni, a cui piace la natura in tutte le sue forme, che adorano collezionare minerali, fiori o oggetti strampalati, che amano gli animali (e vorrebbero adottarli tutti), i cui esperimenti casalinghi terrorizzano familiari e vicini e che passano ore col naso all’insù a guardare le stelle.

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